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青海苔のリゾット
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青海苔のリゾット-レシピのメイン写真

青海苔のリゾット

kazukyua
kazukyua @cook_40053405

磯の香りがおいしいリゾットです^^
このレシピの生い立ち
生の青海苔が半額になってたので、近所のイタリアンで食べた青海苔のリゾットを家で作ってみようと…☆

磯の香りがおいしいリゾットです^^
このレシピの生い立ち
生の青海苔が半額になってたので、近所のイタリアンで食べた青海苔のリゾットを家で作ってみようと…☆

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kazukyua
kazukyua @cook_40053405

磯の香りがおいしいリゾットです^^
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生の青海苔が半額になってたので、近所のイタリアンで食べた青海苔のリゾットを家で作ってみようと…☆

磯の香りがおいしいリゾットです^^
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生の青海苔が半額になってたので、近所のイタリアンで食べた青海苔のリゾットを家で作ってみようと…☆

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材料

1人分
  • バター 5g
  • ごはん 食べたい量
  • 生青海苔 たっぷり
  • 牛乳 適量
  • ピザ用チーズ 適量
  • 塩胡椒 しっかりめ
  • しじみワカメスープ 1/2袋
  • 塩(調整用) 味を見ながら
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンを温め、バターを溶かしたらごはんを入れ、ほぐしながらバターを絡める。

  2. 2

    牛乳を入れ、沸々してきたら、水洗いした青海苔を入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

    チーズと塩胡椒を多めに入れて混ぜ、更にしじみワカメスープの素を混ぜる。

  4. 4

    味を見ながら塩味を調整し、仕上げにオリーブオイルを一回しする。

コツ・ポイント

魚介の旨みを足したくて、手軽にしじみスープを入れてみました!
アサリやハマグリを入れたら最高に美味しいはず!

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kazukyua
kazukyua @cook_40053405
2016/02/18 08:56に公開

このレシピのキーワード

リゾット しじみ ワカメ ピザ用チーズ バター 牛乳 ご飯

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