生牡蠣は塩水でよく洗う

オーブントースターで焼く。生煮えに注意する。

小さいフライパンにオリーブオイルライトを敷き、焦げ目をつける。

オーブントースターで焼いて出たオイスターの液を戻し出来上がりです。