２０分☆コンニャクのあっさり肉巻き

２０分☆コンニャクのあっさり肉巻き-レシピのメイン写真

２０分☆コンニャクのあっさり肉巻き

黒田津久味 @cook_40128797

コンニャクがごちそうに。
あっさりしています。
お肉は２重にして、ボリュームを出してもおいしいです！
このレシピの生い立ち
コンニャクをごちそうにできないかなと思い、作りました。

コンニャクがごちそうに。
あっさりしています。
お肉は２重にして、ボリュームを出してもおいしいです！
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コンニャクをごちそうにできないかなと思い、作りました。

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黒田津久味 @cook_40128797

コンニャクがごちそうに。
あっさりしています。
お肉は２重にして、ボリュームを出してもおいしいです！
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コンニャクをごちそうにできないかなと思い、作りました。

コンニャクがごちそうに。
あっさりしています。
お肉は２重にして、ボリュームを出してもおいしいです！
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コンニャクをごちそうにできないかなと思い、作りました。

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材料

２人分

こんにゃく１枚（１袋）
豚肉薄切り６枚(１２枚）
砂糖、しょうゆ、みりん、酒各大さじ１
レモン汁（なくても良い）少々
オリーブオイル小さじ１

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作り方

1
こんにゃくを縦６つに切ります。
2
コンニャクに肉を巻き、フライパンにオリーブ油を入れて焼く。
3
焼き目がつく→砂糖、しょうゆ、みりん、酒を各大さじ１、レモン汁を入れ、フタをして焼く
4
出来上がり

コツ・ポイント

私は豚肉を２重に巻いていますが、１枚だけでもおいしいです。
レモンと塩コショウだけでも美味しい！

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黒田津久味 @cook_40128797

2017/08/13 00:05に公開

つるです。時短料理が好きです。いろいろアレンジしています。お菓子作りも好きです。(^^)/

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このレシピのキーワード

肉巻きこんにゃく酒豚薄切り肉

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