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ばかうま★おつまみに♡ネギ塩ホルモン★
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ばかうま★おつまみに♡ネギ塩ホルモン★-レシピのメイン写真

ばかうま★おつまみに♡ネギ塩ホルモン★

マシュマロmさん
マシュマロmさん @cook_40229438

お酒のおつまみにネギとホルモンが美味いです★
このレシピの生い立ち
お酒のおつまみに無性に食べたくなった一品です★

お酒のおつまみにネギとホルモンが美味いです★
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お酒のおつまみに無性に食べたくなった一品です★

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ばかうま★おつまみに♡ネギ塩ホルモン★

マシュマロmさん
マシュマロmさん @cook_40229438

お酒のおつまみにネギとホルモンが美味いです★
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お酒のおつまみに無性に食べたくなった一品です★

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材料

  • 牛ホルモン(豚でも) 1パック
  • 塩 1つまみ
  • ブラックペッパー 好きなだけ
  • 酒 大さじ1
  • ネギ 好きなだけ
  • レモン 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    フライパンを熱し、油をひかずホルモンを投入。
    油が出始めたら余分な脂をティッシュオフ。

  2. 2

    酒を回しかけさらに炒め火を通す。

  3. 3

    火が通ってきたら塩、ブラックペッパーを振り、ざく切りにしたネギ投入。

  4. 4

    さっとネギに火が通ったら完成★
    上からブラックペッパーっをしてお好みでレモン、もしくはポッカレモンをかけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

とくにありませんが、牛ホルモンは脂がかなり出るので余分な脂はオフしてください。

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マシュマロmさん
マシュマロmさん @cook_40229438
2016/02/18 12:01に公開
お料理好きでクックパッドさんにお世話になりながら毎日楽しく料理を作っています♪皆さん美味しい料理をたくさん作っててすごいなー!と感激していつも見ています♡また私のお料理にもたくさんのつくレポをいただいて本当に嬉しくて感謝感謝です♡ありがとうございます♪これからも私なりにズボラで簡単だけど美味しい料理を紹介していきたいです♪切るの、盛り付け苦手、、マヨラーです(^-^)/
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このレシピのキーワード

ねぎ 豚肉 牛ホルモン 酒 レモン

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