鶏肉とさつま芋炒め
白いごはんとよく合う❗
このレシピの生い立ち
さつま芋をたくさん頂いたので。
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さつま芋をたくさん頂いたので。
さつま芋を皮ごとよく洗い一口大に切り水にさらしておく。
鶏肉も一口大に切る。
一口大に切った鶏肉にだしの素と片栗粉を入れよく揉み込む。
1のさつま芋を600wのレンジで4~8分温める。
フライパンを熱して油と鶏肉を入れ、鶏肉の両面をしっかり焼く。
鶏肉が焼けたらさつま芋と☆の調味料を加え炒める。調味料が全体にまわりさつま芋等に火が通れば器に盛り付ける。
刻んだネギを全体にちらしたら完成。
調味料は先に合わせておくと楽です。
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