アラビアータ＊ソース to パスタ
shikkachan @cook_40063811
自家製アラビアータは美味しい♡
このレシピの生い立ち
いつもは市販のアラビアータソースを使っていましたが 落合シェフのレシピを参考に作ってみるととっても簡単に美味しくできました♡覚え書きに載せました♡
アラビアータと言うのはイタリア語で 怒り とか おこりんぼ風 という意味。唐辛子の故…
アラビアータ＊ソース to パスタ
自家製アラビアータは美味しい♡
このレシピの生い立ち
いつもは市販のアラビアータソースを使っていましたが 落合シェフのレシピを参考に作ってみるととっても簡単に美味しくできました♡覚え書きに載せました♡
アラビアータと言うのはイタリア語で 怒り とか おこりんぼ風 という意味。唐辛子の故…
アプリでひらく作り方
- 1
基本はこれです♡ プラス パセリ バジル…結構家にあるもので出来るから嬉しい♡
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- 2
フライパンにオイルと厚めにスライスしたにんにくを弱火でじっくり泡が出るまで…
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- 3
火を消して赤とうがらし…焦げやすいみたい…
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- 4
パセリも入れ…
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- 5
カットトマト缶入れたら強火→中火…水分を飛ばすように煮詰めること4分位…
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- 6
弱火にして塩 パルメザンチーズ バジルを入れ馴染ませたら出来上がり♡
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- 7
いい香り♡
ペンネにします？
スパゲティ？ -
- 8
先ずはアラビアータ＊パスタ を作りました♡パスタ単独のレシピは削除しました
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コツ・ポイント
にんにくを焦がさないように…チーズの量はあっさり目にするのに減らしても♡
つくれぽ
娘に私のレシピを残したくてCOOKPADはじめました♡今は夫婦二人の生活になりましたが…毎日 皆様のレシピで楽しい食事ができています♪最近はスロークックです(-｡-;＊少しづつレシピ見直し中♡
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