ごはんがすすむ☆キャベツのマヨソース炒め

ごはんがすすむ☆キャベツのマヨソース炒め-レシピのメイン写真

ごはんがすすむ☆キャベツのマヨソース炒め

Kamiana @cook_40240759

マヨネーズ＆にんにくのソースが食欲をそそる、簡単で満足の一品☆
このレシピの生い立ち
キャベツもマヨネーズも残り物です。塩コショウや醤油の野菜炒めにマンネリ化しているときに、マヨ＆にんにくはお勧めです！！どんどん食べられます☆

マヨネーズ＆にんにくのソースが食欲をそそる、簡単で満足の一品☆
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キャベツもマヨネーズも残り物です。塩コショウや醤油の野菜炒めにマンネリ化しているときに、マヨ＆にんにくはお勧めです！！どんどん食べられます☆

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ごはんがすすむ☆キャベツのマヨソース炒め

Kamiana @cook_40240759

マヨネーズ＆にんにくのソースが食欲をそそる、簡単で満足の一品☆
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キャベツもマヨネーズも残り物です。塩コショウや醤油の野菜炒めにマンネリ化しているときに、マヨ＆にんにくはお勧めです！！どんどん食べられます☆

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材料

２～３人分

キャベツ 80ｇ
ウィンナー 40ｇ
◎マヨネーズ大さじ１と1/2
◎コンソメ(なくてもOK) 小さじ1/2
◎にんにくすりおろし(またはチューブ) 少々～１片
サラダ油適量

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作り方

1

キャベツを７～８mm幅に切る(茎周辺は細め)。ウィンナーを細切りにする。◎の調味料を混ぜ合わせておく。
2

フライパンに油を熱し、強火でキャベツとウィンナーを一気に炒める。
3

キャベツに火が通ったら、◎を合わせたものを加え、よく絡める。蓋をして弱火で２～３分蒸し焼きにして、完成☆
4

☆人気検索トップ10入り☆
「ご飯がすすむ」
2016.1.27
ありがとうございます！！
5

コツ・ポイント

●キャベツの歯ごたえを残すように、一気に炒めます。
●仕上がりがこってりするので、調味料を加える前にキッチンペーパーで油をふき取るとよいです。

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Kamiana @cook_40240759

2015/12/26 12:02に公開

海外生活で入手できる食材が限られ、子育て＆仕事で買い物は週末のみ。常備できる食材で簡単＆節約料理を心がけています☆ただいま育休中なので、レパートリーを増やすのが目標です！！これまで思いつき料理や一回限定が多かったので、記録に残してもっと有効活用できるようにしていきたいと思います☆

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このレシピのキーワード

炒めものキャベツソーセージ

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