作り方
- 1
トマトは直接コンロで炙って、皮をむいてザックリと刻む。
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- 2
ちくわはお好きな形に切る。
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- 3
フライパンにバターを中火で熱し【1】のトマトを炒める。
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- 4
トマトが少し崩れたらちくわを加える。
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- 5
ハーブソルト・黒コショウで味を調える。
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- 6
タバスコで辛味をつける。
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- 7
器に盛り付け粉チーズをふりかける。
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- 8
乾燥パセリを散らす。
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完熟トマトを沢山使った栄養満点の料理！ケチャップは入ってません！豆板醤が入っているのでエビチリのような味です。
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