文旦のふるふるヨーグルトゼリー

文旦のふるふるヨーグルトゼリー-レシピのメイン写真

文旦のふるふるヨーグルトゼリー

あゃぶぅ @cook_40094001

文旦もゼリーもたっぷり食べられる満腹スイーツです(*´﹀`*)
このレシピの生い立ち
沢山頂いた文旦。悪くなってしまう前に1人でも食べやすく消費出来たらと思いゼリーにしてみました☆

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材料

4人分(約180ccを4個分)

文旦 2個
☆ヨーグルト 200cc
☆牛乳 200cc
砂糖 90g
レモン汁大さじ2
ゼラチン 5g
水大さじ2

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作り方

1

文旦は皮、薄皮を剥いたら種を取り除き、身を粗くほぐす。ゼラチンは水でふやかしておく。
2

ボウルに☆を加え、泡立て器でよく混ぜ合わせておく。
3

小鍋に文旦、砂糖、レモン汁を加えたら火にかけ、弱火で15分煮込む。
4

火を止め、ふやかしておいたゼラチンを加え、溶けるまで混ぜ合わせる。
5

2のボウルに4を加えたら、よく混ぜ合わせ容器に均等に流し込む。
6

あら熱が取れたら冷蔵庫で2～3時間冷やして出来上がり♪

コツ・ポイント

砂糖はお好みで加減して下さい。

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あゃぶぅ @cook_40094001

2019/04/06 11:42に公開

諸事情でレシピ投稿お休みしていましたが料理の腕を上げるべく、ゆっくり再開いたしました🐢料理は大好き♡でもまだまだ発展途上の半人前です👶それでも私の【美味しい】をお届けしたい…そんな気持ちで取り組んでいます💪少しでも興味を持って頂けたらぜひぜひKitchen覗いてやって下さい🙇

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このレシピのキーワード

ゼリーゼラチン牛乳ヨーグルト文旦

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