CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
イワシとザーサイ 良いコンビ!
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
イワシとザーサイ 良いコンビ!-レシピのメイン写真

イワシとザーサイ 良いコンビ!

羊の台所
羊の台所 @cook_40247929

イワシとザーサイの取り合わせ…相性ばっちり!ご飯にも合います。
コリコリの食感も楽しいです♪是非お試しください。
このレシピの生い立ち
ザーサイを頂き、独特な風味と食感を生かして何かできないかな?と思っていたところ、なんとご近所からイワシが届き…ではでは一緒にお料理しちゃおう!と。

イワシとザーサイの取り合わせ…相性ばっちり!ご飯にも合います。
コリコリの食感も楽しいです♪是非お試しください。
このレシピの生い立ち
ザーサイを頂き、独特な風味と食感を生かして何かできないかな?と思っていたところ、なんとご近所からイワシが届き…ではでは一緒にお料理しちゃおう!と。

もっと読む

イワシとザーサイ 良いコンビ!

羊の台所
羊の台所 @cook_40247929

イワシとザーサイの取り合わせ…相性ばっちり!ご飯にも合います。
コリコリの食感も楽しいです♪是非お試しください。
このレシピの生い立ち
ザーサイを頂き、独特な風味と食感を生かして何かできないかな?と思っていたところ、なんとご近所からイワシが届き…ではでは一緒にお料理しちゃおう!と。

イワシとザーサイの取り合わせ…相性ばっちり!ご飯にも合います。
コリコリの食感も楽しいです♪是非お試しください。
このレシピの生い立ち
ザーサイを頂き、独特な風味と食感を生かして何かできないかな?と思っていたところ、なんとご近所からイワシが届き…ではでは一緒にお料理しちゃおう!と。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

イワシ3尾分
  • イワシフィレ(3枚おろしのもの) 3尾分(6枚)
  • 味付きザーサイ(油で炒めたタイプ) 50g
  • 刻みしょうが(桃屋) 小さじ1〜2
  • 醤油 小さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 細ねぎ 適量
  • 小麦粉 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ザーサイを細かく刻んで、刻みしょうが、酒、醤油と合わせ、タレを作ります
    細ねぎを細かく刻みます

    • イワシとザーサイ 良いコンビ!作り方1写真
  2. 2

    イワシに軽く小麦粉を振り、サラダオイルをやや大目に引いた、中火のフライパンで両面をカリッと焼きます

    • イワシとザーサイ 良いコンビ!作り方2写真
  3. 3

    ②に①のタレを加え、全体に絡ませたら、細ねぎを加えて火を止めます

    • イワシとザーサイ 良いコンビ!作り方3写真

コツ・ポイント

イワシはすぐに火が通り、焼きすぎるとパサパサしますので短時間で仕上げます。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

羊の台所
羊の台所 @cook_40247929
2019/04/06 11:41に公開
じっくり時間をかけたお料理と、出来る限りの手抜きをするお料理、両方とも大好きです。スーパーでは、これで何が作れるかな?外食した時は、これはどうやって作ってるんだろう?と美味しいもの探しを楽しんでいます。
もっと読む

このレシピのキーワード

いわし 酒 こねぎ 小麦粉 フィレ しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 小松菜とにんじんのさっと煮
  2. アジア風キーマカレー
  3. お弁当にも⭐︎肉肉しい豆腐ハンバーグ
  4. もやしスープ
  5. さやいんげんde豆ごはん。
  1. 豚バラキャベツのやみつき塩だれ炒め
  2. サラダチキンとキュウリの作り置きおかず
  3. ナポリタン風ワンポットパスタ
  4. カルボナーラ☆簡単全卵牛乳
  5. 春雨チャプチェ簡単
  6. Cookies and cream poke cake
  7. Cheddar Bacon Ranch Potatoes
  8. Chocolate coffee buttercream frosting
  9. Ham and Beans with Potatoes and Cornbread
  10. Chicken with Creamy Mustard  Marsala Sauce
  1. トマトと塩昆布のわさびマヨサラダ
  2. 鶏むね肉の豆腐ハンバーグ
  3. 大人も幼児も♡ランチパック風ツナサンド
  4. 文旦のふるふるヨーグルトゼリー
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19654877
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close