春キャベツとスモークチキンの洋風焼き鳥
Neela8 @cook_40249865
キャベツの焦げ目の香ばしさがたまらないっ(*^^*)
このレシピの生い立ち
スモークチキンを大量入荷したので*\(^o^)/*
春キャベツとスモークチキンの洋風焼き鳥
キャベツの焦げ目の香ばしさがたまらないっ(*^^*)
このレシピの生い立ち
スモークチキンを大量入荷したので*\(^o^)/*
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは5cmほどの角切りにします。スモークチキンはスライスしてあるものを、キャベツより大きめに切ります。
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- 2
キャベツとスモークチキンを、数枚ずつ交互に串に刺します。スモークチキンは折りたたみながら刺すといいみたいです(^^)
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- 3
フライパンにオリーブオイルを熱し、中火〜強火で焼きます。火を通すというより、焦げ目をつける感じで！
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- 4
片側に焼き色がついたらひっくり返して胡椒をふります(^^)
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- 5
両側に焼き色がついたら皿に盛り、フライパンをキレイにしてトマトソースを熱します。
- 6
ソースを小さ目の容器に盛って、飾りの葉っぱをのせて完成！ソースをつけて食べてくださいね*\(^o^)/*
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コツ・ポイント
※トマト系のソースなら何でもいいです。
私はリコッタチーズ×トマトのソースがあったので使いました♪ そしてダメ押しにリコッタチーズを浮かべました^^;
※飾りは何の葉っぱでもいいです。なくても良いかも(*_*)
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