缶つま「マテ茶鶏」をおもてなしの一品になる、大根サラダ仕立てに。旨みが沁み込んだ缶オイルを大根にからめ、美味しさ倍増！
このレシピの生い立ち
国分の缶つまシリーズのファンです！「缶つま★レストラン　マテ茶鶏のオリーブオイル漬け」はそのままでもとても美味しいですが、ひと手間かけておもてなしにも使える一品にしました。
火を使わない簡単調理で、美味しさが倍増しますので是非試してみて！