トマト・オクラむね肉のボリュームサラダ♪
京たまご @kotama12
野菜とむね肉をあわせてボリュームのあるサラダにしました♪むね肉のしっとりと、オクラのネバネバのコラボがたまりません♪
このレシピの生い立ち
むね肉を入れてボリュームあるサラダにしてみました♪
トマト・オクラむね肉のボリュームサラダ♪
野菜とむね肉をあわせてボリュームのあるサラダにしました♪むね肉のしっとりと、オクラのネバネバのコラボがたまりません♪
このレシピの生い立ち
むね肉を入れてボリュームあるサラダにしてみました♪
作り方
- 1
むね肉は、酒をもみこんでから、お湯の中にいれて1分湯がきます。そのまま湯の中に入れて5分おきます。
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- 2
プチトマトは半分に切ります。
- 3
オクラは、湯がくか電子レンジで柔らかくして一口大に切ります。
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- 4
むね肉は、削ぎ切りにします。(一口大なら普通に切っても)※火がとおっているか確認して下さい。
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- 5
ゆで玉子を作ります。8等分ぐらいに切ります。
- 6
ボールに、プチトマト・むね肉・オクラ・ゆで卵をいれます。
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- 7
全体に塩コショウをし、マヨネーズ・ヨーグルトを入れて混ぜます。
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- 8
盛り付ければ完成です♪
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コツ・ポイント
むね肉は、ゆですぎるとかたくなるので1分で火をとめてじっくり火をとおして下さい♪
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その他のレシピ
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