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オクラで歯ごたえUP♡卵炒め
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オクラで歯ごたえUP♡卵炒め-レシピのメイン写真

オクラで歯ごたえUP♡卵炒め

かもめちゃん!
かもめちゃん! @cook_40152558

オクラで可愛い卵炒めです♡
このレシピの生い立ち
卵料理とお野菜を合わせたかったので♡

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卵料理とお野菜を合わせたかったので♡

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オクラで歯ごたえUP♡卵炒め

かもめちゃん!
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オクラで可愛い卵炒めです♡
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卵料理とお野菜を合わせたかったので♡

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材料

2人分
  • オクラ 3〜5本
  • 卵 2個
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★牛乳 大さじ2
  • ★塩 少々
  • 醤油 仕上げに適量
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作り方

  1. 1

    茹でたオクラを1cmの長さに切る。

    • オクラで歯ごたえUP♡卵炒め作り方1写真
  2. 2

    ボウルに卵と★を混ぜ溶いておく。

    • オクラで歯ごたえUP♡卵炒め作り方2写真
  3. 3

    サラダ油をひいたフライパンに、②の卵を流し入れる。

    • オクラで歯ごたえUP♡卵炒め作り方3写真
  4. 4

    上からオクラを乗せ、卵がある程度焼けるまで弱火で待つ。

    • オクラで歯ごたえUP♡卵炒め作り方4写真
  5. 5

    卵が焼けたら、さっと混ぜ合わせ、醤油をたらして完成。

    • オクラで歯ごたえUP♡卵炒め作り方5写真

コツ・ポイント

火加減は弱火でお願いします♡

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かもめちゃん!
かもめちゃん! @cook_40152558
2017/08/05 06:07に公開
たぶん1番簡単なレシピ!を目指してます!夢は自分のレシピ本発行すること!未就学児の娘が3人おり1人は自閉症スペクトラムです。バタバタな毎日でも作れるレシピ考案するのが好きです。2つのレシピ書籍掲載していただきました→『2018レシピブログ人気おかずランキング』『2019みんなの簡単&おいしい基本のレシピ』ありがとうございます!
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このレシピのキーワード

炒めもの オクラ 牛乳 卵

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