明治ブルガリアヨーグルト、今回はこちらを使いました。200ｇ(半パック)で作りましたが、2倍量にして1パック使ってもOK

ゼラチンに水を入れ、沸騰させない程度に火にかけ、ゼラチンをしっかり溶かす。

ヨーグルトに砂糖と牛乳を入れしっかり混ぜる。
2のゼラチン液を加え、素早く混ぜる。

容器に入れ、上にデコレーション用のヨーグルトとジャムを混ぜたものでラテアート。♡はソースを少したらして楊枝で線を引く。