BRIしゃぶとんポパイ

Name: BRIしゃぶとんポパイ
Yield: 2人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: BRITAの水 3カップ; 出汁昆布 数センチ; 豚スライスしゃぶしゃぶ用 300ｇ; ほうれん草 1束; 大根おろし 適量; お醤油 適量; ゆず 1個

BRITAのお水でたっぷりのほうれん草と豚肉をしゃぶしゃぶで味わいました
このレシピの生い立ち
BRITAの水を使うと、野菜やお肉のアクが出にくいので使ってみました。素材の美味しさを引き立ててくれますよ。

材料

2人前

ほうれん草からアクが出るので〆は味わえませんが、おひたしや胡麻和えではあまり食べ切れないほうれん草をしゃぶしゃぶすると沢山食べることができます。お好みでごまだれを用意してもいいかもです。

maxbeet @cook_40044757

2015/12/27 19:03に公開

家にある材料で簡単に作れる物を考えるのが好きです

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