和風ドレッシングで簡単♬ジューシーチキン
ミリラム @miliram_0922
ドレッシングにひと晩漬け込むだけ♬タレを作る手間も省けて、簡単なのにめっちゃ美味しいジューシーなチキンソテーに( ^^)
このレシピの生い立ち
マイレシピ「パリパリジューシーガーリックチキン」ID:18654752の下味をドレッシングで作ってみたらとっても美味しくできたのでレシピにしました。
和風ドレッシングで簡単♬ジューシーチキン
ドレッシングにひと晩漬け込むだけ♬タレを作る手間も省けて、簡単なのにめっちゃ美味しいジューシーなチキンソテーに( ^^)
このレシピの生い立ち
マイレシピ「パリパリジューシーガーリックチキン」ID:18654752の下味をドレッシングで作ってみたらとっても美味しくできたのでレシピにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
「CO・OP野菜たっぷり和風ドレッシング」を使用しました
-
- 2
鶏肉は厚いと火が通りにくいので、包丁の背中で叩くかビニールの上から麺棒で叩くなどして1センチ位の厚さにします
- 3
2をビニール袋に入れて１のドレッシングを加え、よくもみこんで一晩冷蔵庫にいれておく。今晩食べたい時は前の晩にこの作業を☆
- 4
フライパンにスライスしたにんにくとオリーブオイルを入れて中火～弱火でじっくり炒めてこんがりしたら取り出しておく
- 5
４のフライパンに３を入れる。皮がある場合は皮を下にしてこんがりカリカリになるまで4~5分焼く
- 6
５をひっくり返してキッチンペーパーで油をふき取りながら更に3~4分焼いて中まで火が通ったら取り出す
- 7
６をキッチンペーパーの上に置いて食べやすい大きさに切ったらお皿に盛り付けて４のにんにくを飾ってできあがり
コツ・ポイント
皮がない場合は鶏肉を焦がさないように気を付けて焼いてね
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