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アスパラとベーコンのパスタ
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アスパラとベーコンのパスタ-レシピのメイン写真

アスパラとベーコンのパスタ

パすけ
パすけ @cook_40044596

アスパラとベーコンを、マヨ・醤油・バターで会えたパスタです(=^0^=)
このレシピの生い立ち
大好きなマヨ系パスタを、より美味しく食べたくて考えました。

アスパラとベーコンを、マヨ・醤油・バターで会えたパスタです(=^0^=)
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パすけ
パすけ @cook_40044596

アスパラとベーコンを、マヨ・醤油・バターで会えたパスタです(=^0^=)
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材料

2人分
  • アスパラ 100g
  • ベーコン(3cmに切る) 60g
  • パスタ 200g
  • バター 20g
  • マヨネーズ 大さじ3
  • 醤油 小さじ2
  • 塩・胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    アスパラは下1/3をピーラーで皮をいてから、5cmの斜め切りにする。

    • アスパラとベーコンのパスタ作り方1写真
  2. 2

    パスタを茹でる。

    • アスパラとベーコンのパスタ作り方2写真
  3. 3

    茹で上がる1分前に①とベーコンを入れる。

    • アスパラとベーコンのパスタ作り方3写真
  4. 4

    お湯を切り、バター・マヨネーズ・醤油・塩・胡椒を加えて和えたら完成。

    • アスパラとベーコンのパスタ作り方4写真

コツ・ポイント

アスパラの下部分は筋張っている場合があるので、ピーラーで皮をむいたほうが、より美味しく食べられますよ。

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パすけ
パすけ @cook_40044596
2014/03/20 00:14に公開
野菜ソムリエ&主夫料理家です。ブログ「パすけ食堂 ~野菜ソムリエが教える、野菜の美味しい食べ方~」好評更新中です。見て頂けると嬉しいです。
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このレシピのキーワード

パスタ アスパラ ベーコン バター

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