揚げずにさくっと♪ヘルシー梅しそフライ

揚げずにさくっと♪ヘルシー梅しそフライ-レシピのメイン写真

揚げずにさくっと♪ヘルシー梅しそフライ

ぐみしゃん。 @cook_40059967

さっぱりとしたフライが食べたい…
梅と大葉を入れて、揚げずにするとさっぱりと、ヘルシーなフライに仕上がりました！
このレシピの生い立ち
暑い季節は食欲がわかない…でも、しっかり食べないと！そんな気持ちから生まれました（・∀・＊）
梅を入れることで夏バテ防止や、ダイエット中の方には嬉しいカロリーオフです♪

さっぱりとしたフライが食べたい…
梅と大葉を入れて、揚げずにするとさっぱりと、ヘルシーなフライに仕上がりました！
このレシピの生い立ち
暑い季節は食欲がわかない…でも、しっかり食べないと！そんな気持ちから生まれました（・∀・＊）
梅を入れることで夏バテ防止や、ダイエット中の方には嬉しいカロリーオフです♪

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ぐみしゃん。 @cook_40059967

さっぱりとしたフライが食べたい…
梅と大葉を入れて、揚げずにするとさっぱりと、ヘルシーなフライに仕上がりました！
このレシピの生い立ち
暑い季節は食欲がわかない…でも、しっかり食べないと！そんな気持ちから生まれました（・∀・＊）
梅を入れることで夏バテ防止や、ダイエット中の方には嬉しいカロリーオフです♪

さっぱりとしたフライが食べたい…
梅と大葉を入れて、揚げずにするとさっぱりと、ヘルシーなフライに仕上がりました！
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暑い季節は食欲がわかない…でも、しっかり食べないと！そんな気持ちから生まれました（・∀・＊）
梅を入れることで夏バテ防止や、ダイエット中の方には嬉しいカロリーオフです♪

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材料

2人分

鶏のササミ 6切れ
大葉３枚
梅肉適量
卵１個
小麦粉適量
パン粉適量
サラダ油適量

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作り方

1

ササミを二等分する。
さらに、そのササミに半分に切れ目を入れておく。（後で大葉と梅肉をはさむため）
2

1で作ったササミに、大葉と梅肉をはさむ。（大葉は、２分の１枚にしたものをはさんでください。）
3

2のササミを、
①小麦粉
②卵
③パン粉
の順番につける。
4

フライパンにサラダ油をしいて、3のササミを焼いていく。
きつね色に焦げ目がつけば…
完成です！

コツ・ポイント

油を多めにして、揚げ焼きにするとさらにカリっと仕上がります!
今回は鶏のササミにしましたが、豚肉でも美味しくいただけます♪

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ぐみしゃん。

ぐみしゃん。 @cook_40059967

2012/07/14 08:55に公開

このレシピのキーワード

フライ大葉鶏肉ささみ梅肉卵小麦粉

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