簡単☆塩唐揚げ

Name: 簡単☆塩唐揚げ
Yield: 2～3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏もも肉 350ｇ; ◎酒 大1; ◎塩 小2/3; ◎ガーリックパウダー 適宜; ◎黒胡椒 適宜; サラダ油(揚げ油) 適宜

ゆうゆう0310 @cook_40027123

塩、ガーリックパウダー、黒こしょうを加えて揚げました。さっぱり味の唐揚げです。

このレシピの生い立ち
ＭＹレシピの塩唐揚をガーリックパウダーを使い、時短で作りました。レシピID : 18163264

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簡単☆塩唐揚げ

ゆうゆう0310 @cook_40027123

塩、ガーリックパウダー、黒こしょうを加えて揚げました。さっぱり味の唐揚げです。

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材料

2～3人分

鶏もも肉 350ｇ
◎酒大1
◎塩小2/3
◎ガーリックパウダー適宜
◎黒胡椒適宜
サラダ油(揚げ油) 適宜

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作り方

1

鶏肉を一口大に切り、ビニール袋に入れます。◎を加えよく揉み込みます。15～20分程室温におきます。
2

片栗粉を塗し、余分な粉をはたきます。180℃の油で5分揚げます。

コツ・ポイント

1＊お好みで一味唐辛子を入れてもＯＫです。2＊中火→強火で揚げます。※揚げ始めはお箸でいじり過ぎない様にして下さい。裏に返したら、空気に触れさせながら揚げるとカラッと揚がります（最後は強火にします）

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ゆうゆう0310 @cook_40027123

2014/03/19 11:38に公開

こんにちは。お料理、お菓子作りが好きな主婦です。簡単に作れる家庭料理を中心に載せています。レシピは都度見直しています。ご了承下さい。

このレシピのキーワード

塩唐揚げ鶏もも肉酒

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