簡単ヘルシー豆腐ナゲット
ふぁいぼん @cook_40068400
ふんわり柔らかいので小さなお子様でも食べられますしお酒のおつまみにも持ってこいです(^○^)
作るのも簡単だよ〜！
このレシピの生い立ち
豆腐の賞味期限が今日までだったの子供のおかずに困っていたので
簡単ヘルシー豆腐ナゲット
ふんわり柔らかいので小さなお子様でも食べられますしお酒のおつまみにも持ってこいです(^○^)
作るのも簡単だよ〜！
このレシピの生い立ち
豆腐の賞味期限が今日までだったの子供のおかずに困っていたので
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐をキッチンペーパーに包みレンジで3分チンします！（水切りを早くする為）
-
- 2
チンした豆腐の上に重しを乗せ5分ほど置いておきます！
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- 3
水を切った豆腐をフォークなどで潰します！
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- 4
鶏胸肉の皮を取り細かく切ります！（皮は冷凍してスープなどにどうぞ）
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- 5
全ての材料をボールに入れて混ぜます！
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- 6
全体が混ざるまでしっかりと混ぜてください！
-
- 7
スプーンで一口大に取り手で形成して180℃の油で4分ほど揚げます！
-
- 8
きつね色に揚がったら出来上がりです！
今回は子供のおかず用にコーン入りです！ -
コツ・ポイント
チーズやコーン、ほうれん草やミックスベジタブルなど野菜嫌いのお子様でも食べられちゃいます( ´ ▽ ` )ﾉ
隠し味にクレイジーソルトやマジックハーブを使ったら一段と美味しいですよ〜！
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