超簡単♪チーズはんぺん✩ジューシー巾着

apple001
apple001 @cook_40050056

チーズはんぺん♪油揚げの袋にいれて、チーズが溶けてもOKで味付けもジューシー、さらにひき肉も入れました^^
このレシピの生い立ち
チーズはんぺん、好きなのですがたまにチーズが出てしまって。また、味を染み込ませようとしても限度があり、、油揚げで巾着にしたらおいしいかも、と思いつきました。

超簡単♪チーズはんぺん✩ジューシー巾着

チーズはんぺん♪油揚げの袋にいれて、チーズが溶けてもOKで味付けもジューシー、さらにひき肉も入れました^^
このレシピの生い立ち
チーズはんぺん、好きなのですがたまにチーズが出てしまって。また、味を染み込ませようとしても限度があり、、油揚げで巾着にしたらおいしいかも、と思いつきました。

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材料

  1. 油揚げ 2枚
  2. はんぺん 1枚
  3. スライスチーズ 1枚
  4. ひき肉(合挽き) 50g
  5. 片栗粉 適量
  6. めんつゆ 大3
  7. ✩みりん 大1
  8. ✩酒 大1
  9. 適量(150cc)

作り方

  1. 1

    油揚げは、油抜きし半分に切り真ん中を開きます。はんぺんは4等分しこれを半分に。この大きさにチーズを切ります。

  2. 2

    はんぺんにチーズをはさみます。ひき肉に片栗粉を少し混ぜます。油揚げにはんぺんとひき肉を入れます。

  3. 3

    油揚げの袋の1センチくらいのところまで具を入れたら爪楊枝で止めます。

  4. 4

    フライパンに☆を入れ【3】の巾着を入れて弱火で10分程度煮ます。

  5. 5

    出来上がりです。大量に作ってひと晩置くとまたおいしいですよ^^

  6. 6

    切るとこんな風。万能ねぎを散らしたりすると綺麗です^^

コツ・ポイント

電子レンジでもできます^^
その場合もはんぺんが柔らかでとても美味しいです^^

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apple001
apple001 @cook_40050056
に公開
こんにちは。時間があまりないので、簡単で時間がかからないレシピを適当に作ったりしてます。青菜療法と玄米などゆるい健康マニアでした。煮たり焼いたり簡単なものばかりですが、毎食調理ができなくてもまとめて作って冷凍解凍(笑)ほぼ毎日自炊の食事をしてます。 クックパッドは出来たときからのファンでした。料理は下手ですが大好きです。成果が見えて、無心になれるのが料理のいいところですよね。
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