冷やし麺弁当に 冷しゃぶサラダうどん

お肉も野菜も入った栄養バランスのいい夏のお弁当です。小学生の夏休みの学童弁当や塾弁にもピッタリです。
このレシピの生い立ち
詰めやすく、食べやすい、冷やし麺弁当に最適な
『デリカタス キャリーランチボウル フラット』はコチラ!
http://www.angers-web.com/lunch_b
野菜を沢山入れるために、上段の仕切りを外して使っています。
冷やし麺弁当に 冷しゃぶサラダうどん
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野菜を沢山入れるために、上段の仕切りを外して使っています。
作り方
- 1
うどんを茹でて、冷水で締めて、しっかり水を切っておきます。
- 2
茹で卵を作り1/2に。豚肉も茹でて一口大に切ります。トマト1/6個にカット、レタスは洗ってしっかりふきます。
- 3
容器に胡麻ダレを入れます。
- 4
レタスを敷いてトマト、豚肉、茹で卵を詰めたら完成です。
食べる時は、具を乗せて胡麻ダレをかけてください。 - 5
内蓋の上には保冷剤も入れられるので暑い日も安心です。
- 6
蓋は密閉性が高いスクリュータイプなので、汁気のあるものも安心です。
- 7
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コツ・ポイント
うどんや具材の水分はしっかりと水切りをしてから詰めてください。
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