ズボラサンのアリゴ

ママちゃん2525
ママちゃん2525 @cook_40254895

話題のアリゴ♪
食べてみたいけど面倒くさい…
でも食べたーい!!!そんな時作ってみたレシピです(^^)
このレシピの生い立ち
とにかく簡単に作りたかったズボラレシピです(;´Д`)

ズボラサンのアリゴ

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でも食べたーい!!!そんな時作ってみたレシピです(^^)
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とにかく簡単に作りたかったズボラレシピです(;´Д`)

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材料

3人前
  1. じゃがいも(中 2個
  2. バター(切れてるタイプ 2個(16g
  3. 顆粒コンソメ 大さじ1
  4. 牛乳 1カップ
  5. さけるチーズ 2本

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮を剥き1cm程の厚さに切り水にさらす。

  2. 2

    耐熱皿にじゃがいもを入れ600wで約7分(ご家庭のレンジによります)

  3. 3

    レンジにかけている間に、鍋にニンニクチューブ2cm程、牛乳200cc、バターを入れて温める。

  4. 4

    軽く竹串が刺さる程度柔らかくなったじゃがいもを鍋に入れ混ぜながら潰す。

  5. 5

    コンソメ顆粒大さじ1を加えまぜ、さけるチーズを割いて入れる。

  6. 6

    後はチーズが溶けるまで混ぜ混ぜ混ぜ....

  7. 7

    水分が足りない時は、牛乳を調節しながら加えて下さい。
    お好みで塩コショウで完成!

コツ・ポイント

冷めたら伸びが悪くなるので
少し牛乳を加え加熱してください(^^)

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