簡単なダイエット回鍋肉(^^)

Name: 簡単なダイエット回鍋肉(^^)
Yield: 2人分(写メは4人分)
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉ブロックでもトンカツ用でも トンカツ用なら3枚または100ｇ; 長ネギ(玉ねぎでもOK) 100ｇ; ピーマン 2個; キャベツ 150g; ニンニク 小サジ1; 豆板醤 小サジ1辛さはお好みで; ★甜麺醤 大サジ1; お酒 大サジ0.5; 醤油 大サジ0.5

みありみママ @cook_40128673

東京都

豚肉を1度茹でることで豚肉の油がカットされるのと時短が出来てご飯の進むピリっと辛い回鍋肉です♪
このレシピの生い立ち
中華は脂っこいのでダイエットも気になるところですし色々な調味料が使い切らないので市販品に頼りがちですがこちらは豆板醤と甜麺醤だけ買って冷蔵庫にストックしておけば何回でもキャベツと豚肉とピーマンさえあればカタチになります。ニンニクはチューブ可

簡単なダイエット回鍋肉(^^)

みありみママ @cook_40128673

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材料

2人分(写メは4人分)

豚肉ブロックでもトンカツ用でもトンカツ用なら3枚または100ｇ
長ネギ(玉ねぎでもOK) 100ｇ
ピーマン 2個
キャベツ 150g
ニンニク小サジ1
豆板醤小サジ1辛さはお好みで
★甜麺醤大サジ1
お酒大サジ0.5
醤油大サジ0.5

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作り方

1
豚肉をカットして茹でておく。ザルにあげ水気をよく切り冷めたら片栗粉をまぶす。写メはトンカツ用のお肉をカットしフライパンで
2

茹でてます。サラダ油を軽く引きニンニクみじん切りと豆板醤で香りを出し野菜を加え炒め茹でて片栗粉をつけた豚肉を入れ
3

★の調味料を絡めたら出来上がり(o^^o)

コツ・ポイント

豚肉を下茹でザルに上げてしっかり水気を切り片栗粉さえまぶしておけば火の通りは気にせず野菜だけシャキと炒めればOKです

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つくれぽ

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みありみママ @cook_40128673

2017/05/26 06:37に公開

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簡単。時短。手抜き。お手軽。節約。ダイエット。貧乏我が家の節約レシピとヘルシー料理です(๑¯ㅁ¯๑)♡手の込んだものやコスト高い物や洗い物が多いものや面倒なものが苦手ですт⩊т不器用で基本、雑です。食器も100均か景品で頂いたものです>_<՞ ՞ズボラですが身体に優しいものを安心して食べたい私自身も体重36〜37kgキープと腸活を頑張ってます(^^♪軽ーいダイエッターですよ♡♡ヘルシーな物を作りますが家族は普通のお食事なので普通のお料理も作ります♪ゆるっと無添加生活です( ᴗ ᴗ)⁾⁾閲覧、いいね、つくれぽ、フォロー、ありがとうございます🫶💕💕

このレシピのキーワード

ホイコーローキャベツピーマンとんかつ用にんにく酒玉ねぎ豚ブロック長ネギ

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