簡単キャベツのグラタン
み〜のんママ @cook_40127569
キャベツを使った肌寒い日にぴったりの一皿です
意外にあっさり風味です
このレシピの生い立ち
キャベツでグラタンができないものかと考えました
簡単キャベツのグラタン
キャベツを使った肌寒い日にぴったりの一皿です
意外にあっさり風味です
このレシピの生い立ち
キャベツでグラタンができないものかと考えました
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは粗みじん切り キャベツとベーコンは1センチ角程度のざく切りにします
- 2
熱したフライパンにベーコンと玉ねぎを入れ玉ねぎがしんなりするまで炒めます
- 3
2に薄力粉を入れ粉気がなくなるまで焦げない様に炒め 牛乳を少しずつ加えてのばします
- 4
砕いたコンソメが入れて溶かし
キャベツを加えます
ソースがキャベツになじむ様に焦げない様によく混ぜます - 5
耐熱皿に盛り チーズを散らして250度のオーブンもしくはオーブントースターで軽く焦げ目がつくまで約10分焼きます
コツ・ポイント
キャベツの歯応えはお好みで混ぜる時間を調節してください
焼くとキャベツから水分が出ますのでソースは少し固めにします 牛乳の量で調節してください
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