凄ウマ★間違いなく絶対美味しいすきやき♡
この作り方だと、安いお肉でも、間違いなく美味しくなります！
このレシピの生い立ち
すきやきが大好きすぎて♡
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に牛脂を溶かして、長ネギを炒めて香りを出す。
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- 2
長ネギがシナっとなったらお肉も入れて炒める。
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- 3
肉の色が変わってきたら、砂糖→みりん→酒→醤油→だし汁の順で入れ混ぜる。
我が家は昆布を丸ごと投入！ -
- 4
煮たったら、他の具材も入れ味が染みたら完成。
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- 5
締めにちゃんぽん麺やうどんを入れる！
味や汁が足りない時は③を追加して入れて下さい！ - 6
※作ってすぐ食べる場合は、糸こんにゃくはフライパンでサッとゆで、から入りすると味がしみやすくなります。
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- 7
※我が家は戻した干し椎茸もいれてます。
子供用に④で、卵も落とします。 - 8
※白菜は太めの千切りにすると味が染みやすく、子供が食べやすいです！
コツ・ポイント
油よりも牛脂が美味しいです。
鍋に入れる時は、白滝と牛肉を隣同士に入れないこと！！
つくれぽ
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