簡単クラムチャウダー
管理栄養士⌘マリ @cook_40250787
クラムチャウダーを簡単にシチューのルウで。朝食のパンにもよく合い、栄養バランスもgood！！
このレシピの生い立ち
給食でよく作っていたレシピです。
簡単クラムチャウダー
クラムチャウダーを簡単にシチューのルウで。朝食のパンにもよく合い、栄養バランスもgood！！
このレシピの生い立ち
給食でよく作っていたレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
野菜は全て1㎝角に切りそろえる。
-
- 2
鍋に野菜と水を入れる。
中火で野菜が柔らかくなるまで、蓋を閉めて煮る。 -
- 3
野菜が柔らかくなったら、固形コンソメを入れる。
-
- 4
コンソメが溶けたら、解凍したコーンとあさりの水煮缶（汁ごと）、牛乳とシチューのルウを加える。
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- 5
煮立ったら弱火にして、軽くトロミがつくまで約10分煮込んだら、完成です。
-
- 6
盛り付けたら仕上げにドライパセリを振りかけます。
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- 7
こんな組み合わせで食べると栄養バランスがいいですよ。
シュガートースト+プチトマト+ヨーグルト -
コツ・ポイント
コーンやあさりは火を通し過ぎると固くなるので、野菜に火が通ってから加えて下さい。
マッシュルームを入れても美味しいですよ。
つくれぽ
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