卵とマヨネーズを一緒に溶き、フライパンにAのサラダ油をひいたら、強火で卵が半熟になるまで焼いて取り出しておきます。

取り出したあとのフライパンにBのサラダ油を入れ、みじん切りにした玉ねぎとベーコン、ネギを炒めます。

温かいご飯と●印の調味料、そしてCのサラダ油（←これがポイント！）をご飯の上にかけ、木べらなどで切るように炒めます。

最後に卵を戻し、卵を崩しながら混ぜ入れたら出来上がりです。この時に味見して、味が足りないようなら塩コショウで加減してネ♪