完熟トマトをさっと茹で湯むきし、ざく切りにし、ミキサ—に★と共に入れ滑らかにする。味を見ながら塩を入れ、混ぜておく。

苺はへたを取り、飾り用に少しだけ切り分けてみじん切りにし、残りの苺はミキサーにかけ、塩をほんの少し入れて混ぜておく。

器に1のトマトスープを入れ、その上に2の苺スープを入れ、バジルととっておいた苺みじんをのせ、出来上がりで～す。

14/3/24「ガスパチョ」人気検索TOP10入り♪れぽくださった～みみ～さん、見てくださった皆さん、ありがとうです～！

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