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子供絶賛~ごま豆乳なべのダシ❤簡単
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子供絶賛~ごま豆乳なべのダシ❤簡単-レシピのメイン写真

子供絶賛~ごま豆乳なべのダシ❤簡単

chii’sキッチン
chii’sキッチン @cook_40238456

市販のもの買わなくても全然できました(^^)
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市販のものを使ってましたが、自分でもできました(*´∀`*)ノ

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材料

鍋一回分
  1. ごま油 大さじ1
  2. 白いりごま 大さじ1
  3. にんにくチューブ 3㎝位
  4. 豆乳(調整豆乳) 600ml
  5. ●水 100ml
  6. ●顆粒だし(ほんだし等) 小さじ1
  7. ●鶏ガラスープ顆粒 小さじ1
  8. ●みそ 大さじ1
  9. ●砂糖 小さじ2
  10. ●白すりごま 大さじ1
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作り方

  1. 1

    火にかけた鍋にごま油、いりごま、にんにくを入れ香りが立つまでまつ。

    • 子供絶賛~ごま豆乳なべのダシ❤簡単作り方1写真
  2. 2

    にんにく、ごまの香りがたったら、
    豆乳を投入。

  3. 3

    ふつふつしたらあわせておいた●を入れる。

  4. 4

    あとは、お好みの具材で、どぉぞ(^^)
    ウチは、豚肉、白菜、水菜、かぶ、にんじん、えのき、油揚げ、でしました⭐

    • 子供絶賛~ごま豆乳なべのダシ❤簡単作り方4写真

コツ・ポイント

うちは調整豆乳しかなかったので、調整豆乳でしましたが、普通の豆乳でも大丈夫です(^^)
最初に香りをたたせるのがポイント、できあがっても、ごまの香りがたってます♪

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chii’sキッチン
chii’sキッチン @cook_40238456
2016/02/15 22:43に公開

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