子供絶賛～ごま豆乳なべのダシ❤簡単

子供絶賛～ごま豆乳なべのダシ❤簡単-レシピのメイン写真

子供絶賛～ごま豆乳なべのダシ❤簡単

chii’sｷｯﾁﾝ @cook_40238456

市販のもの買わなくても全然できました(^^)
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市販のものを使ってましたが、自分でもできました(*´∀`*)ノ

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材料

鍋一回分

ごま油大さじ１
白いりごま大さじ１
にんにくﾁｭｰﾌﾞ３㎝位
豆乳(調整豆乳) 600ml
●水 100ml
●顆粒だし(ほんだし等) 小さじ１
●鶏ガラｽｰﾌﾟ顆粒小さじ１
●みそ大さじ１
●砂糖小さじ2
●白すりごま大さじ１

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作り方

1
火にかけた鍋にごま油、いりごま、にんにくを入れ香りが立つまでまつ。
2

にんにく、ごまの香りがたったら、
豆乳を投入。
3

ふつふつしたらあわせておいた●を入れる。
4
あとは、お好みの具材で、どぉぞ(^^)
ｳﾁは、豚肉、白菜、水菜、かぶ、にんじん、えのき、油揚げ、でしました⭐

コツ・ポイント

うちは調整豆乳しかなかったので、調整豆乳でしましたが、普通の豆乳でも大丈夫です(^^)
最初に香りをたたせるのがポイント、できあがっても、ごまの香りがたってます♪

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2016/02/15 22:43に公開

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