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ちょっと中華な焼きうどん
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ちょっと中華な焼きうどん-レシピのメイン写真

ちょっと中華な焼きうどん

クック5FYS7V☆
クック5FYS7V☆ @cook_40254946

子供も大人もおいしい。
野菜をカットしたものを冷凍しておけば、２分でできます。
このレシピの生い立ち
子供の昼食のために作りましたが、大人もおいしくてハマってしまいました

子供も大人もおいしい。
野菜をカットしたものを冷凍しておけば、２分でできます。
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子供の昼食のために作りましたが、大人もおいしくてハマってしまいました

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クック5FYS7V☆ @cook_40254946

子供も大人もおいしい。
野菜をカットしたものを冷凍しておけば、２分でできます。
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野菜をカットしたものを冷凍しておけば、２分でできます。
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材料

一人分
  • ゆでうどん 1袋
  • 鶏ひき肉 30グラム
  • しめじ ひとつかみ
  • にら ひとつかみ
  • ねぎ 大さじ１
  • ごま油 適量
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  • 酒または水 麺がほぐれるくらい
  • オイスターソース 少々
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作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を熱し、鶏ひき肉とネギを炒める

  2. 2

    しめじとニラを加えてさっと炒める

  3. 3

    うどんと鶏ガラスープの素を入れ、酒または水を入れてふたをして1分蒸す。

  4. 4

    仕上げにオイスターソースで味を整える

コツ・ポイント

鶏ガラスープの塩気で仕上げのオイスターソースの量を調整してください。

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クック5FYS7V☆
クック5FYS7V☆ @cook_40254946
2017/03/29 07:03に公開

このレシピのキーワード

焼きうどん ねぎ ニラ シメジ 酒 とりひき肉 ゆでうどん

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