バターを小さめにきざんで耐熱ボールに入れ軽くレンチンして柔くする。
完全に溶けないように

1 にきざんだクリームチーズを入れてクリーム状になるまでまぜる

そこに卵黄、パルスイートを入れてまぜる

玄米粉を入れて固まるくらいまでまぜ、
クルミやドライフルーツなど、好みの具を入れて混ぜ、
生地をまとめる

形を整える場合は、ラップに切りたい形にして冷蔵庫で30分冷やす

ドロップ型は、そのまま天板にざっくりと固めて並べる

180度のオーブンで10分〜焼く
様子みてあと5分とか

チーズ入りなので焼きたてより数時間置いた方が味がまとまる感じがします