ガーリックオイル

Name: ガーリックオイル
Cuisine: 日本語
Ingredients: オリーブ油 適量; ニンニク 1個分〜

☆mymoママ☆ @cook_40253334

サラダや蒸し鶏などにかけ、塩コショウを振るだけでおいしい料理になります。
このレシピの生い立ち
テレビ番組で、高血圧に効くと紹介されていました。我が家には血圧が高い人はいませんが(笑)おいしいので常備しています。

ガーリックオイル

☆mymoママ☆ @cook_40253334

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材料

オリーブ油適量
ニンニク 1個分〜

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作り方

1

保存容器の７割くらいまでオリーブ油を入れ、そのオリーブ油をフライパンへ入れる。
2

ニンニクをみじん切りにし、熱したオリーブ油に入れる。
かき混ぜながらニンニクに火を通す。
3

ニンニクが浮いてきたら完成。
保存容器へ移し、粗熱が取れたら蓋をする。

コツ・ポイント

かき混ぜていないとすぐフライパンに焦げがつくので、かき混ぜながら作ること。

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つくれぽ

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☆mymoママ☆ @cook_40253334

2019/04/07 06:56に公開

6才.3才.1才の3姉妹のママですᕦ(ò_óˇ)ᕤcookpad、料理番組、料理ドラマ、料理ブログ、料理本が大好き♡もちろん食べることも♡それらを参考に、我が家流の味付け、冷蔵庫と相談しながらご飯を作ってます。献立ってすごく悩むんですよね。自分で振り返る為の日記のように記録してしていきます(๑╹ω╹๑ )育休あけたら三日坊主の癖が…

このレシピのキーワード

にんにく

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