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簡単！美味しい♡豚こま油麩ハンバーグ
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簡単！美味しい♡豚こま油麩ハンバーグ-レシピのメイン写真

簡単！美味しい♡豚こま油麩ハンバーグ

カオリ。
カオリ。 @cook_40243571

お麩でボリュームを増した豚こまハンバーグです！お弁当にもぴったりですよ♡
このレシピの生い立ち
豚こま肉をお弁当のメインおかずにしたくて考えました◎

お麩でボリュームを増した豚こまハンバーグです！お弁当にもぴったりですよ♡
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豚こま肉をお弁当のメインおかずにしたくて考えました◎

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簡単！美味しい♡豚こま油麩ハンバーグ

カオリ。
カオリ。 @cook_40243571

お麩でボリュームを増した豚こまハンバーグです！お弁当にもぴったりですよ♡
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豚こま肉をお弁当のメインおかずにしたくて考えました◎

お麩でボリュームを増した豚こまハンバーグです！お弁当にもぴったりですよ♡
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材料

2人分
  • 豚こま切れ肉 200g
  • 油麩 20g
  • 塩麹 小さじ3
  • 酒 小さじ2
  • ニンニクすりおろし(お好みで) 少々
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作り方

  1. 1

    材料を全てビニール袋に入れ、粘りが出るまで袋の上から良く揉む

    • 簡単！美味しい♡豚こま油麩ハンバーグ作り方1写真
  2. 2

    1を食べやすい大きさに成型し、フライパンで両面に焼き目を付ける(中火)
    真ん中ちっちゃいのは味見用！笑

    • 簡単！美味しい♡豚こま油麩ハンバーグ作り方2写真
  3. 3

    弱火にし、フタをして5〜10分しっかり火が通るまで焼く

コツ・ポイント

油麩がない場合は、普通のお麩で代用してください

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カオリ。
カオリ。 @cook_40243571
2019/04/18 06:05に公開
Instagramにpostしてるレシピを少しずつまとめ始めました。主にお弁当おかず、おうちごはん、常備菜など。◇掲載情報◇・毎日新聞・日経MJ・ラクしておいしい！みんなのおべんとう／扶桑社・わたしたちのお弁当／マイナビ出版・ELLE gourmet など【 Instagram ID：nena.rio.obento 】
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このレシピのキーワード

ハンバーグ こうじ お麩 酒 豚こま

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