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白だしをかけるだけ♪冷やっこ
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白だしをかけるだけ♪冷やっこ-レシピのメイン写真

白だしをかけるだけ♪冷やっこ

七福醸造
七福醸造 @hichifuku

お醤油の味とまたちょっと違って、ダシがきいていておっても美味しく食べられます♪
このレシピの生い立ち
醤油だけかけてるなんてモッタイナイ! 白だしをちょっとかけるだけで、だしの効いた美味しいやっこ豆腐が楽しめます。

お醤油の味とまたちょっと違って、ダシがきいていておっても美味しく食べられます♪
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白だしをかけるだけ♪冷やっこ

七福醸造
七福醸造 @hichifuku

お醤油の味とまたちょっと違って、ダシがきいていておっても美味しく食べられます♪
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お醤油の味とまたちょっと違って、ダシがきいていておっても美味しく食べられます♪
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材料

1人分
  • 豆腐 1/4丁
  • 白だし(16倍濃縮) 適宜
  • 万能ねぎ 適宜
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作り方

  1. 1

    水切りをしておいた豆腐に、刻んだネギをのせて、上から白だしをかけます。

コツ・ポイント

豆腐はよく水切りして下さいネ。木綿豆腐でも、絹ごし豆腐でも。

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七福醸造
七福醸造 @hichifuku
2019/04/18 06:05に公開
-いつもの料理が 白だしで変わる- 七福醸造の白だしは【16倍濃縮】、高濃度だから少量・短時間で素材の風味を生かします。日々の食卓に彩りと笑顔をお届けします。
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このレシピのキーワード

冷奴 こねぎ 豆腐

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