にんじんを縦に４等分し、茹でる。マカロニも茹でる。（時間短縮のため、味噌漉しににんじんを入れて同時に茹でてもいいです）

茹でたにんじんをいちょう切りに、
きゅうりを小口切りに。

★印のドレッシングを混ぜる。砂糖はお好みで調節。

キャベツとほかの具を混ぜる。

食べる直前にドレッシングをかけて混ぜて食べる。