なばなとベーコンのペペロンチーノ
春限定！簡単レシピ！
このレシピの生い立ち
春らしい物が食べたかったから。
アプリでひらく作り方
- 1
スクランブルエッグを作る。牛乳、塩コショウを卵にいれボソボソにならないように弱火で作る。
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- 2
なばなを半分にカット。鍋に水と塩ひとつまみ入れ1分半ほどゆでる。火を通しすぎるとグズグズなるので注意。
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- 3
ニンニクを包丁で叩きみじん切りにする。
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- 4
ベーコンを千切りにする。カリカリがいい人は細長く、プリプリがいいひとは太めに切る。
- 5
パスタを茹でる間にオリーブオイル、ニンニク、輪切り唐辛子をフライパンにいれ、弱火で香りと辛味を出す。
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- 6
ベーコンカリカリがいい人はここでベーコン投入。カリカリなったらなばなを2分炒める。プリプリがいい人はなばなを炒めた後に！
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- 7
パスタ、スクランブルエッグを入れて、塩で味付けする。
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- 8
綺麗に盛り付けて完成。
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コツ・ポイント
輪切り唐辛子なんてご家庭にありません！って人はパスタをフライパンに投入後、一味唐辛子をかければOK！パスタ茹でる間に色々準備しちゃいましょう！
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