*卵一個に牛乳200cc焼きプリン*
☆ゆよな☆ @cook_40050015
ID：19085579の焼きプリン版！
濃厚で美味い(*´∇｀*)簡単焼きプリン♪
このレシピの生い立ち
カラメルソースを作った鍋をそのまま使って洗い物を減らしました。
*卵一個に牛乳200cc焼きプリン*
ID：19085579の焼きプリン版！
濃厚で美味い(*´∇｀*)簡単焼きプリン♪
このレシピの生い立ち
カラメルソースを作った鍋をそのまま使って洗い物を減らしました。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に砂糖と大さじ2の水を入れ強火、鍋を傾けて混ぜながら様子見、まわりが焦げてきたら弱火、いい色になったら大さじ1の水。
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- 2
耐熱容器にカラメルを入れ、そのままの鍋に牛乳を入れ温める。温めすぎない！砂糖を入れ木ベラなどで鍋底をなぞるように混ぜる。
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- 3
牛乳を計った計量カップなどに卵を割り混ぜ鍋に少しずつ入れよく混ぜる。
-
- 4
容器に濾しながら入れ、水を張った天板に余熱なしで160℃で40分～50分焼く。
ガラス容器で作った為、焼き時間が長めです -
- 5
鍋は最後こんな感じになります。
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- 6
しっかり冷やして召し上がれ～♪
-
- 7
焼き方ですが、天板にお湯を入れて160℃にセット。30分焼いてまだ緩そうだったらオーブンにそのまま放置でも焼けます。
コツ・ポイント
牛乳を温めすぎない。
カラメルソースを作るとき最後の水を入れるときはねます！温度差で少し固まりますが鍋を傾けて混ぜれば大丈夫。
あまり焦がしすぎた鍋は使わないようにしてください(^^;
ガラス容器で作った時の焼き時間です。調節してください。
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