ササミでヘルシー肉巻き（シソチーズ）

ササミでヘルシー肉巻き（シソチーズ）-レシピのメイン写真

ササミでヘルシー肉巻き（シソチーズ）

ちっちこぷっち @cook_40115892

ササミなのにパサつかず、おかずにもツマミにも美味しいょ。
ヘルシーだし妊娠中も授乳期も大丈夫（≧∇≦）
このレシピの生い立ち
授乳中だけどガッツリお肉が食べたかったから

ササミなのにパサつかず、おかずにもツマミにも美味しいょ。
ヘルシーだし妊娠中も授乳期も大丈夫（≧∇≦）
このレシピの生い立ち
授乳中だけどガッツリお肉が食べたかったから

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ササミでヘルシー肉巻き（シソチーズ）

ちっちこぷっち @cook_40115892

ササミなのにパサつかず、おかずにもツマミにも美味しいょ。
ヘルシーだし妊娠中も授乳期も大丈夫（≧∇≦）
このレシピの生い立ち
授乳中だけどガッツリお肉が食べたかったから

ササミなのにパサつかず、おかずにもツマミにも美味しいょ。
ヘルシーだし妊娠中も授乳期も大丈夫（≧∇≦）
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材料

3人分

鶏ささみ 5本
塩麹大2
大葉 5枚
スライスチーズ 3枚
★味噌大2/3
★砂糖小1/2

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作り方

1

塩麹をササミ全体にすり込み、1時間置く
2

サッと塩麹を洗い、ペーパータオルで水気をふき取る。
3

ササミを観音開きにして、★を合わせたものを薄くぬる。
4

大葉とチーズ（スライスチーズを1/2にしたもの）をのせてクルクルッと巻く
5

ラップでキャンディーみたいに巻く。
6
15分ほど蒸して、少し冷ましてから切って出来上がり。
（圧力鍋なら3分圧をかけ蒸らし5分）

コツ・ポイント

少し冷ましてからラップごと切ると綺麗にきれますょ。

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ちっちこぷっち @cook_40115892

2014/03/24 10:58に公開

2人の娘の母病院に20年勤務する栄養士チビ達に毎日美味しいご飯を食べさせたくて&野菜嫌いな旦那とチビ達に奮闘中ψ(｀∇´)ψ

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このレシピのキーワード

肉巻き大葉ささみこうじ味噌スライスチーズ

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