冷奴やお味噌汁に欠かせない小口切りネギ。冷凍しておけば、いつでも好きな時に必要な量だけ使えるので便利です。
このレシピの生い立ち
少しだけ必要な時に切るのが面倒だし、日がたってダメにすることも多かったので。
今は買ってきたら、すぐに切って冷凍します。