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ほとんどバナナ♥少量バナカスタード
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ほとんどバナナ♥少量バナカスタード-レシピのメイン写真

ほとんどバナナ♥少量バナカスタード

モカbaby
モカbaby @cook_40086108

全卵使用のバナナカスタードクリーム。
すべてをリッチにし過ぎるとお腹を壊しちゃうアナタに(笑)
このレシピの生い立ち
頑張って普段焼かない卵×牛乳のリッチパンを焼いたので、それに合うクリームを作りたかった( *´艸`)
パンもクリームもリッチ過ぎると、財布も痛いしお腹も痛い・・・だから全卵・小麦粉使用のバナナカスタードで❤
余った卵はパンの照り出し用に。

全卵使用のバナナカスタードクリーム。
すべてをリッチにし過ぎるとお腹を壊しちゃうアナタに(笑)
このレシピの生い立ち
頑張って普段焼かない卵×牛乳のリッチパンを焼いたので、それに合うクリームを作りたかった( *´艸`)
パンもクリームもリッチ過ぎると、財布も痛いしお腹も痛い・・・だから全卵・小麦粉使用のバナナカスタードで❤
余った卵はパンの照り出し用に。

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ほとんどバナナ♥少量バナカスタード

モカbaby
モカbaby @cook_40086108

全卵使用のバナナカスタードクリーム。
すべてをリッチにし過ぎるとお腹を壊しちゃうアナタに(笑)
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頑張って普段焼かない卵×牛乳のリッチパンを焼いたので、それに合うクリームを作りたかった( *´艸`)
パンもクリームもリッチ過ぎると、財布も痛いしお腹も痛い・・・だから全卵・小麦粉使用のバナナカスタードで❤
余った卵はパンの照り出し用に。

全卵使用のバナナカスタードクリーム。
すべてをリッチにし過ぎるとお腹を壊しちゃうアナタに(笑)
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頑張って普段焼かない卵×牛乳のリッチパンを焼いたので、それに合うクリームを作りたかった( *´艸`)
パンもクリームもリッチ過ぎると、財布も痛いしお腹も痛い・・・だから全卵・小麦粉使用のバナナカスタードで❤
余った卵はパンの照り出し用に。

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材料

2分くらい?
  • バナナ 完熟1本(約100g)
  • 牛乳 70g
  • 砂糖 10g~
  • 卵(全卵) 20g(1/2個)
  • 小麦粉 10g
  • バニラエッセンス 適量
  • バター 5g
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作り方

  1. 1

    完熟バナナを鍋の中でグチャグチャにする。(完熟なので簡単です♪)

  2. 2

    1に牛乳~小麦粉を順に入れて泡立て器でグルグル混ぜる。

  3. 3

    鍋を火にかけて、かき混ぜながらとろみをつける。

  4. 4

    火を止めて、最後にバニラエッセンスとバターを加えて出来上がり♬

    • ほとんどバナナ♥少量バナカスタード作り方4写真
  5. 5

    卵と牛乳を使用したリッチパンといただきました♪

    • ほとんどバナナ♥少量バナカスタード作り方5写真

コツ・ポイント

ガサツな私は小麦粉を振るわずに入れて泡立て器でグルグルかき混ぜましたが、振るって入れた方が安心です。

完熟バナナ使用すれば、砂糖をあまり使わなくても十分甘いです。

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モカbaby
モカbaby @cook_40086108
2014/03/21 22:41に公開
家族・友人に喜んでもらいたい!!そんな気持ちで毎日お料理してます♥珍しい食材、使いません(+_+)新しい食材、ドギマギ
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このレシピのキーワード

バナナ バター 牛乳 卵 小麦粉

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