白菜は食べやすい大きさに切り、シメジはほぐしおきます。

フライパンに油をひいて、白菜の硬い所、シメジ、モヤシを炒めます。

野菜に軽く火が通ったら中華麺を入れて軽く炒めます。

白菜の柔らかい部分と野菜炒め作り　味噌バター風味を入れていため合わせます。

味見をしてからお好みで塩コショウで味を調えて下さい。