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むきエビとアボガドのコブサラダ
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むきエビとアボガドのコブサラダ-レシピのメイン写真

むきエビとアボガドのコブサラダ

エステシャンごはん
エステシャンごはん @glanz20240601

アボガド、むきエビの押し麦コブサラダ
このレシピの生い立ち
野菜を食べてほしくて子供が好きなエビを入れて食べやすく

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材料

2人分
  • アボガド 1個
  • ゆで卵 2個
  • アスパラ 4本
  • ほうれん草 2束
  • むきエビ 8尾
  • 押し麦 大さじ2
  • ソース↓
  • マヨネーズ 大さじ1
  • ケチャップ 大さじ2/1
  • はちみつ 小さじ1
  • クミンパウダー 小さじ1
  • チリペッパー 小さじ1
  • レモン汁 小さじ1
  • プレーンヨーグルト 大さじ2/1
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作り方

  1. 1

    アボガド、ゆで卵は角切りに。アスパラとほうれん草、むきエビは塩茹でし、水気きる

  2. 2

    押し麦も塩茹でしお湯きり。

  3. 3

    ソースはマヨネーズ、ケチャップ、はちみつ、クミンパウダー、チリペッパー、レモン汁、プレーンヨーグルト混ぜ合わせおく。

  4. 4

    皿に入れ完成

コツ・ポイント

特になし

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エステシャンごはん
エステシャンごはん @glanz20240601
2019/04/15 02:57に公開
横浜馬車道。足/姿勢調整&美肌サロンglanzがお送りするレシピです。糖質を気にしながら、肌も身体も子供にとっても優しいご飯作りを心がけております。料理苦手だった私が始めたベーシックから、祖母から教わった三重県郷土料理、おせち料理、コロンビアママ直伝のレシピから、コロンビア×日本コラボレシピも掲載中。
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このレシピのキーワード

コブサラダ ゆで卵 アスパラ アボカド ほうれん草 剥きエビ はちみつ クミン ヨーグルト ケチャップ 押し麦

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