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ロールキャベツのトマトポトフ
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ロールキャベツのトマトポトフ-レシピのメイン写真

ロールキャベツのトマトポトフ

bcandyrain
bcandyrain @cook_40219347

トマトジュースで簡単トマト味。

このレシピの生い立ち
ハンバーグだねを使って重ね蒸しを作ろうかどうしようか悩んでいたらパッとひらめきましたので。

トマトジュースで簡単トマト味。

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ロールキャベツのトマトポトフ

bcandyrain
bcandyrain @cook_40219347

トマトジュースで簡単トマト味。

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材料

  • ハンバーグだね 一個分
  • キャベツ 小4枚or大2枚
  • にんじん 1本
  • じゃがいも 1個
  • ブロッコリー 適宜
  • 水 1+1/2カップ
  • トマトジュース 1/2カップ
  • コンソメ 小さじ2
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    ID:19118336のレシピでハンバーグだねを作る。

  2. 2

    キャベツを破かないように剥がして、熱湯でしんなりするまで茹で、ざるにとって空冷する。

  3. 3

    ブロッコリーは小ぶさに分けて茹でておく(入れない場合は要らない)。

  4. 4

    ニンジン、じゃがいもをそれぞれ切っておき、ハンバーグだねをキャベツでくるくる巻く。春巻きのように。

  5. 5

    鍋に水とトマトジュース、コンソメを入れ、ロールキャベツを巻き終わりを下にして入れる。根菜も入れて火にかける。

  6. 6

    ニンジンとじゃがいもに火が通ったら塩コショウで調味し、ブロッコリーを加えて温まれば完成。

コツ・ポイント

小さい葉っぱでも複数使えば巻けます。
ベーコンやソーセージなどの加工肉を入れても美味しいかも。

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bcandyrain
bcandyrain @cook_40219347
2013/11/09 14:34に公開
自分が何を食べたか、何を作ったか、整理がてらにあれこれ。
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このレシピのキーワード

ポトフ ロールキャベツ にんじん キャベツ じゃがいも ブロッコリー トマトジュース

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