材料4つ！簡単本格チンジャオロース！
味つけはオイスターソースだけ！
このレシピの生い立ち
チンジャオロースの素を買わずに簡単に作りたくて…
作り方
- 1
豚ロースとピーマンを細めに切ります！
- 2
切った豚ロースに、まんべんなく片栗粉をまぶします！
ポリ袋に入れてシャッフルすると楽です(o^^o) - 3
フライパンに油をひいて豚ロースを揚げ焼きし、火が通ってきたらピーマンを加えます。
- 4
好みの濃さになるようにオイスターソースを加え、全体に馴染むように炒めて完成！
コツ・ポイント
オイスターソースは少量でも、しっかり味がつくので少しずつ回し入れながら味を確かめて下さい！
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