超簡単チンジャオロース

リミコリン
リミコリン @cook_40129637

味付けがオイスターソースだけで超簡単です。
お弁当のおかずにもなります。
このレシピの生い立ち
豚肉とピーマンで何か作れないかと作ってみました。

超簡単チンジャオロース

味付けがオイスターソースだけで超簡単です。
お弁当のおかずにもなります。
このレシピの生い立ち
豚肉とピーマンで何か作れないかと作ってみました。

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材料

3〜4人分
  1. ピーマン 5個
  2. 豚肉 300〜400g
  3. ごま 大さじ1
  4. オイスターソース 大さじ3

作り方

  1. 1

    ピーマンは半分に切って、種を取り細切りにする。

  2. 2

    豚肉は1㎝ぐらいの幅に切る。

  3. 3

    フライパンにごま油を引き、②を炒め、肉に火が通ったら①を入れ炒める。

  4. 4

    ③が火が通ったら、オイスターソースを入れ、炒め絡める。

コツ・ポイント

ごま油でよく肉を炒めて下さい。

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リミコリン
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富山県出身、現在愛知県在住。4人の子供の母です。1年ちょっと保育園の調理員をしていました。現在児童養護施設で調理をしています。食べることも好きですが、料理をを作ることも大好きです。子供達に美味しい手作りのものを食べてもらいたく、ケーキ教室、パン教室にも習っていました。ズボラなので、簡単で、家にある食材で作れるようなものを掲載しています。アスリートフードマイスター3級、美腸プランナー2級取得           
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