簡単ロールキャベツ☆
ちょっと手抜きな簡単ロールキャベツ
このレシピの生い立ち
母から教わったもの簡単にしてみました( 笑 )
アプリでひらく作り方
- 1
まずはキャベツを5〜8枚位茹でます(8枚がベストです♪)
- 2
芯が柔らかくなるまで茹でるのが最適です♪
- 3
茹でている間に玉ねぎ1/2と人参1/3をみじん切りにします。
(めんどくさい場合は粗みじん切りでも大丈夫です♪) - 4
ボウルにひき肉とみじん切りにした玉ねぎ 人参を入れ塩コショウを振りよく混ぜます♪
- 5
粗みじん切りにした場合はかさまししますのでボリュームを求めるかたにはオススメです！
- 6
茹でたキャベツに４を乗せ
巻きます。(芯まで柔らかくなってると巻きやすいです♪) - 7
時間短縮したい方はロールキャベツをレンジで2〜3分チンするのがオススメです！
- 8
ロールキャベツを作ったら鍋に☆の材料を入れます♪
- 9
ロールキャベツの巻き終わりを下に向けて鍋に入れて10分〜15分煮込みます♪
- 10
最初は中火で噴き出しそうになったら弱火orとろ火にして煮込みます♪
- 11
ロールキャベツを1個半分に切って中が出来ていれば出来上がりです♪
コツ・ポイント
キャベツは芯まで茹でる♪
レンジでチンすれば時間短縮です♪
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