決定版!超シンプル豚生姜焼き☆簡単だよ!

jakestyle
jakestyle @cook_40146048

私の108ある生姜焼きのレシピから1番シンプルなヤツを紹介します!
ホント簡単だけど大人の味♪
このレシピの生い立ち
生姜たっぷりの生姜焼き!!

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材料

3〜4人前
  1. 豚バラ薄切り 500g
  2. 生姜 100g
  3. 醤油 50cc
  4. オリーブオイル 適宜

作り方

  1. 1

    材料はこんだけ!

    生姜も主役なんで国産の新鮮なヤツをオススメします(´・Д・)」

  2. 2

    生姜は、皮剥いて(剥かなくてもOK)千切り!
    今回、100gですがもっとあっても大丈夫!

  3. 3

    豚バラのスライスは、3cm位に切りくっつかない様にはがしておくべし!

  4. 4

    オリーブオイル(サラダ油でもOK)をフライパンにしいたら生姜を入れて火をつける。

  5. 5

    香りがたってきたら肉を投入!
    8割がた火が通ったら醤油を入れてサッと炒めて出来上がりー

  6. 6

    フライパンに残るのは油だけなんでコレは掛けないでね。

  7. 7

    H26.2.25
    カテゴリに掲載されました!
    ありがとうございます♪

  8. 8

    H26.3.4
    「豚しょうが焼き」の人気検索でトップ10入りしました!
    ありがとうございました♪

  9. 9

    我が社の賄い弁当に登場

コツ・ポイント

焼きすぎに注意!

砂糖など使わない分、豚の油の甘みを味わえます。

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レシピ作者

jakestyle
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に公開
はじめましてこんにちは♪JAKEです。2014年、クックパットはじめました。。簡単で美味しいレシピを公開しますね(^o^)
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