ブロッコリーとゆで卵のチーズ焼き
Tきあら @cook_40150694
冷蔵庫にありがちな材料で簡単にあと一品が作れます。輪切りウインナーやベーコンを足すとさらにボリュームアップして美味しい♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に茹でブロッコリーとゆで卵があったのでサラダにしようと思ったのですがあまりにも冷え冷えだったので温めてチーズを乗せて焼くことにしました。
ブロッコリーとゆで卵のチーズ焼き
冷蔵庫にありがちな材料で簡単にあと一品が作れます。輪切りウインナーやベーコンを足すとさらにボリュームアップして美味しい♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に茹でブロッコリーとゆで卵があったのでサラダにしようと思ったのですがあまりにも冷え冷えだったので温めてチーズを乗せて焼くことにしました。
作り方
- 1
ゆでブロッコリーは手でさいて耐熱皿にのせる。塩こしょうとマヨをひと回しかけて交ぜる。冷たい場合は調味料の前にレンチンして
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- 2
ゆで卵をみじん切りにして1の皿に投入。ゆで卵めがけて塩こしょうとマヨをひと回し。私はゆで卵用のスライサー使用です。
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- 3
ピザ用チーズをのせて温めたトースターでチーズに焦げ目がつくまで焼く
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コツ・ポイント
特にないですがブロッコリーと卵にはそのつど味をつけて混ぜた方がまんべんなく美味しいです
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